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    近年来，我市围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”的目标，因地制宜，发挥优势，以市场为导向，按发展农业生态循环经济发展的模式推动农业产业化，不断创新农业产业化经营模式，大力打造“特色优势农业产业”，加快推进农业生产的标准化建设和组织化程度，大力发展高效农业，创造名、特、优品牌，提升农产品质量安全水平，构建起了一个完善的现代农业产业体系。
    农业是安天下、稳民心的战略产业。建设现代农业的过程，就是转变农业发展方式、促进农业又好又快发展的过程。南宁的传统农业正在由“粗放”走向“集约”，现代农业的发展渐入佳境……


优化结构做活现代农业大文章

    在全市加快经济发展方式转变中，农业发展由“粗放”向“集约”转变，方式如何转？结构怎样调？
    “朝促进结构不断优化和发展特色优势农业方向转。”南宁市农业局局长唐波文意简言赅地道出了我市农业“转型”的战略思路。一个“优”字，一个“特”字，概括了南宁农业转变发展方式的题中应有之义。
    近年来，南宁市通过调整种植结构，推进农业产业化升级，大力发展特色农业，促进了农民增收。
    盛夏7月，已不是收获苦瓜的季节，但是说起苦瓜，五塘镇永宁村村民滕英旺依旧一脸灿烂笑容。“苦瓜味道是苦的，但我却从苦瓜里吃出了‘甜’味，因为种苦瓜让我赚到了钱。”滕英旺信心满满地告诉我们，“明年，我准备再把种植规模扩大些。”
    2000年之前，五塘镇的村民与其他地方的农民一样，守着自己的一亩三分地靠种植粮食维持生计；2000年之后，五塘镇开始调整农业种植结构，走出了一条特色种养的全新发展道路。
    最新数字显示，目前五塘镇苦瓜每年的种植面积已发展到2万亩以上，年总产量5200万公斤，年产值超过5200万元。仅苦瓜一项，全镇农民人均可增加收入580元。
    “种植苦瓜是一个好的农业特色项目。”兴宁区区长高虹认为，目前城区政府已经把准了苦瓜经济做大做强的“脉搏”，“主要是把苦瓜产业发展成为五塘乃至整个兴宁区的特色产业，使得‘五塘苦瓜’成为享誉全国，具有一定‘含金量’的品牌。
    “跳出农田做农业”是近年来我市农业部门的发展思路。通过近几年的农业产业结构调整，我市农业已经逐步培育形成了一些独特的农业支柱产业。如，茉莉花产量和花茶产量为全国第一，粮食、木薯、牛奶、罗非鱼为全区第一，桑园、鲜茧、果蔬、糖料蔗、畜禽排全区第二位。
    市委、市政府对于我市农业的“转型”予以了高度重视。2007年8月出台了《关于加快发展农业优势产业的决定》，提出了重点发展优质谷、糖料蔗、果蔬、桑蚕、木薯、商品林、花卉、畜禽、牛奶、罗非鱼等十大农业优势产业的指导性意见。
    由于目标明确、重点突出，这十个农业优势产业，特别是优质谷、糖料蔗、果蔬、桑蚕、木薯等种植业五大产业已逐步形成了我市农业优势产业群，五大产业产值占农业总产值的66%以上。
    市委、市政府还从资金方面给予“护航”。资料显示，2005年至2009年四年间，我市财政累计投入1.1亿余元农业产业化经营项目资金扶持336个项目，大大促进和推动了我市优势产业的发展。
    

发展龙头企业加速农业产业化

    农业产业化是转变农业发展方式的重要一步。而从事农产品加工的各类企业，对于拉长农业产业链、增强农业产业发展动力，龙头带动的作用十分明显。广西金穗农业投资有限责任公司是一家以发展香蕉产业为主的综合性现代农业企业。
    走进隆安县的金穗公司的生产基地，香蕉园一眼望不到边。微风吹过，蕉叶随风摆动，哗哗作响，让人心旷神怡。
    “‘金穗模式’有两种形式。”金穗公司负责人称，其中之一就是直接从农户那里租地，请农民到庄园做工，即“公司＋基地”的模式。“金穗模式”的另外一种形式，就是农户出土地，公司出技术、化肥，由农民种植管理，公司保价收购，即“公司＋农户＋基地”的模式。
    隆安县那桐镇那门村农户黄宇宗就是“公司＋基地”模式中的一员，他将自家的20亩土地租给金穗公司，每年每亩租金收入就稳拿700元钱，黄宇宗告诉记者：“租出去多少我都可获得每亩700元钱啊！同时，我们一家又能够在金穗公司的香蕉基地里打工，每年土地租金和劳务收入可达5万多元。”
    2009年以来，那门村与金穗公司建立了利益联结机制，全村把3500多亩土地有偿提供给金穗公司投入香蕉标准化生产项目，公司在聘用农民工时优先录用本村农民，参与项目基地建设与管理，实现了农民离地不离乡，就地工人化。目前，全村有98户将土地承包给金穗公司，每户年土地租金和劳务收入达到3.5万至6万元。
    为做大做强香蕉产业，公司投入巨资，全面开工建设了年产15万吨香蕉专用生物有机肥厂、年产1000万株香蕉组培育苗厂以及年交易额3亿元以上农产品物流交易市场三大项目。公司在原有经营土地面积已达2万多亩的基础上，今年下半年又通过土地流转方式，以隆安县最高的耕地承包价，通过“公司＋基地”的模式，承租周边乡镇、村屯农民土地1.3万亩；通过“公司＋农户＋基地”的模式，采取订单形式和农户建立利益联结机制，使企业和农户形成利益共同体，促进企业发展、农民增收。
    截至目前，金穗公司已拥有生产基地31个，总承包土地面积3.6万亩，2009年香蕉种植面积达1.58万亩。
    金穗公司的负责人向记者介绍，力争用5至10年时间，打造拥有11大功能区、10万亩农业生产用地、250万人次年就业率、50亿元以上直接产值、100亿元以上年带动产值的发展规模。
    唐波文对此深有感触，大力培植龙头企业的实践证明，加快农业生产方式的转变，培植和发展龙头企业，通过龙头带动是实现规模化、集约化、专业化经营的最好途径。
    为壮大农业优势产业，发展高效农业，我市通过重点对一批具有一定市场优势的农产品加工龙头企业进行扶持，依靠现有龙头企业带动，同时成立农民专业合作组织，促进农产品扩大规模，并提高农产品质量，使农业特色优势产业得到巩固和壮大，实现农业产业化经营。
    2009年，我市共有农业产业化重点龙头企业1054家，全市103家农业产业化重点龙头企业的销售收入约160亿元。其中，国家重点龙头企业9家，自治区级以上重点龙头企业27家，重点龙头企业数量和实力位居全区第一。重点农业企业带动现代农业发展和农民增加收入的实力雄踞全区榜首。
    

标准化提升竞争力

    转变农业发展方式，就是要从单纯地依靠物质投入，向依靠科技进步和科技创新转变，促进生产经营由粗放型向集约型、精加工转变，推动产业的升级。
    “农业实行标准化能有效提升产品竞争力。”唐波文告诉记者，“农业部门在农业生产过程中积极推行标准化的生产和管理方式，同时，农业产业化龙头企业不仅运用现代生产工艺和技术对农产品进行加工，也在引导农村专业合作社和农民参与标准化的生产，从整体上为我市传统农业转向生态农业、品牌农业、高效农业打下良好基础。”
    夏日雨后，空气弥漫着清新的气息。记者在位于武鸣县城厢镇大梁村的南宁市馨海田园蔬菜有限公司看到：农民们正忙着平整土地、点播菜种；菜心、生菜青翠欲滴，郁郁葱葱。
    南宁市馨海田园蔬菜有限公司1500亩蔬菜标准化示范基地建设项目计划总投资1500万元，主要用于蔬菜标准化生产基地及加工、保鲜、储运和其他服务设施建设，目前已投入480万元，于2009年上半年完成了第一期512亩菜地的开发建设，聘用农民工200余人，农民人均年工资收入达万元以上，既解决当地农民工就业难题，也拓宽了当地农民增收渠道。
    “第一期512亩菜地开发建成后，基地以种植菜心、生菜、芥兰心、瓜果类等蔬菜为主。”公司总经理黄翠芬介绍说，按照无公害、标准化生产技术的要求，通过优良新品种的引进和现代农业栽培新技术集成应用，基本实现了菜心、生菜、芥兰心等农产品的规模化生产、产业化经营。
    唐波文告诉记者，我市以加强农产品质量安全为重点，对农产品打出“标准化生产”的旗号，通过建立无公害蔬菜生产示范基地，大规模养殖基地、种植业生产基地，鼓励和扶持基地发展无公害标准化种养，建立农产品质量安全检测、防疫检疫体系，实行蔬菜、养殖产品质量安全市场准入制度，确保农产品质量安全。
    标准化生产得到了市场的认可。馨海田园蔬菜有限公司日产8吨至10吨的蔬菜到了市场上非常抢手，除满足本市市场消费需求外，还销往香港等地。
    “发展现代农业，要用现代发展理念引领农业，用现代经营模式推进农业，用现代产业体系提升农业，用培养新型农民发展农业。”唐波文告诉记者，这就是农业在转变发展中的方向所在。
    以科技服务为支撑，以集约化经营为体系，整合工业化生产手段，集合先进技术，社会服务体系配套而完善，这是南宁提升现代农业生产经营组织化水平的努力方向。
    夯实农业基础，优化产业结构，提高生产经营组织化水平，全面提高农业综合生产能力——南宁农业现代化总体实现之日，便是农民旱涝保收、农业优质高效、农村经济可持续发展梦想成真之时。

来源：南宁日报   作者：陈媚